“追溯”已不再是个新概念，目前已经被广泛应用于各个行业中，它是一种可以对产品进行正向、逆向或不定向追踪的生产控制系统，可适用于各种类型的过程和生产控制，它可以让你追溯到产品的以下信息：哪个零件被安装于成品中了？哪个原材料被应用在那个产品中了？产品生产过程中，产生了哪些需要控制的关键参数，是否都合格？以及对当前制造过程的严密控制等等。

为什么说产区之名源于名酒之名，名酒之名源于产区之本 其实两者相互依存，互为支撑。我们的消费者往往先知其名酒后知其产区。直观来看有了名酒之名才有了产区之名。过往，消费者知其名酒不知其产地，产区被忽视。名酒产区厚重的酿酒历史文化，酿造技艺传承，不间断酿造，特殊自然生态，微生态，酿酒技艺，好粮好水，是名酒成名的核心支撑。

为推进白酒特色产业健康持续发展，“贯彻新发展理念，建设现代化经济体系，实施区域协调发展战略”，增强产业整体实力，使质量优势、品牌优势、人才优势、产业培育、产区生态、科技进步、市场优势更加突出，提升白酒整体品牌形象，进一步扩大白酒在国内、国际上的影响力。12月6日，中国酒业协会与宿迁市洋河新区政府共建“宿迁酒都洋河核心产区”战略合作签约仪式在宿迁市成功举行。

通过闪购软件就能买酒、打开地图APP能找到“含酒量”极高的餐厅、点外卖送酒，现如今，日常消费与酒的联系越来越紧密。